わかりやすく読める髪の毛再生ブログ
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トップページ栄養髪に良い「アルカリ性食材」をブチ壊しにする調理法

栄養

今回も、発毛専門リーブ21でカウンセリング時に聞いた話のウケウリです(^^;

イモ類は、先日の記事でも書きましたとおり髪に良い食材ですが、M社のフライドポテトのように揚げてしまうと、髪への良さもブチ壊しになり、むしろ新毛が生えるのを阻害します。
野菜類は髪には良いですが体を冷やすため、温野菜として摂取するのがベターです。が、揚げ茄子のようにフライにしてしまうと、やっぱりブチ壊しです。天ぷらとかも、油を使っているからよくないようです。あと、某カレーやさんチェーンのように温野菜カレーをいただくのは、一見髪に良さそうですが、いかんせんカレーのルーに含まれる油が良くない。せめて、汁物であればミネストローネとかポトフでいただきたいものです。最近は、コンビニでも、ミネストローネとか、蒸し野菜とかも手軽に入手できます。

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